Укроп Борей 10г (Ред.Сем)
Популярный отечественный сорт, разрешённый к выращиванию во всех регионах России. Относится к позднеспелым сортам: первый урожай зелени готов к уборке спустя 40-45 дней с момента появления всходов, тогда как полное созревание семян наступает значительно позже – через 115-125 дней. Культура отличается внушительными размерами: высота взрослого растения может достигать 140 см. Его полураскидистая форма создаёт объёмный куст, украшенный крупными листьями насыщенного тёмно‐зелёного оттенка. Характерная особенность листвы – лёгкий восковой налёт, придающий поверхности особый блеск и текстуру. Его главная особенность – яркий пряный вкус и насыщенный аромат, благодаря которым укроп отлично подходит для кулинарии и заготовок. Среди достоинств сорта – длительное сохранение сочности зелени (она не грубеет), интенсивный аромат, позволяющий использовать укроп в свежем виде, для сушки, заморозки и консервирования, а также обильное образование семян, пригодных для последующего посева. Кроме того, «Борей» выдерживает небольшие заморозки до -3 °C и проявляет повышенную устойчивость к мучнистой росе и фузариозу. Укроп применяют как в свежем виде – для салатов и украшения блюд, так и для различных заготовок; семена используют в приправах, маринадах и лечебных настоях.
Агротехника
Посев производят в бороздки, расстояние между которыми должно быть 15-20 см. Накройте место посадки куском пленки до образования всходов. Для ускорения прорастания семян, перед посадкой можно промыть их в проточной воде (55-60 °C). Когда появятся сеянцы, проредите их, а когда высота достигнет 6 см, расстояние между ними следует увеличить до 5-7 см. В дальнейшем, по мере роста, дистанция между ними должна быть увеличена до 15-20 см. Уход состоит из полива и удаления сорняков. Высевание можно проводить несколько раз за сезон. Оптимальная температура выращивания 18-20 °C.
